仙台在地超商 OasisTime 致力為「企業大樓」與「商辦場域」提供微型超商 (Micromarket)，給企業員工一個舒適的休憩區域，為辛苦的上班族打造一片綠洲。近期，為了優化使用者體驗，OasisTime 導入 Viscovery AI 影像辨識，全面升級「自助結帳系統」，並應用在仙台一家百貨公司中。

海底撈旗下餐飲品牌「嗨一碗 Hi Noodle」，攜手 Viscovery，在新加坡將「AI」與「自助結帳系統」結合，首創「麵館自助結帳」，讓點餐更順暢、更快速。

隨著 AI 演算法的成熟，電腦從辨識「外觀變化小」的人臉，到成功辨識「外觀變化大」的麵包，是影像辨識發展的重要里程碑。不過，除了外觀變化，實際上也有不少狀況需要應對，但 Viscovery 都一一解決，協助麵包店使用 AI 無後顧之憂。

Viscovery AI 協助 麵包店數位轉型 ，在結帳環節，由 AI 一次辨識多個麵包，相比「一一用肉眼辨別，再輸入 POS 的結帳步驟」更有效率，大幅縮短顧客結帳等待時間。

我們對於未知的事物總是充滿恐懼，但若靜下心往內探求自身的價值，去理解 AI 與人類的差異，去了解 AI 能做到什麼，無法辦到什麼，我們會發現：未來與 AI 的合作、運用 AI 這項工具是勢在必行，但整體的合作模式仍聚焦在人類獨有的能力上。我們現階段應該做的，是強化這些專屬於我們的能力，讓 AI 輔助自己，成為自身競爭優勢的一部分。

未來人類社會發展的重點，將不會是 AI 取代人類，而是人類如何與 AI 合作。那些願意投資 AI 的企業、率先擁抱 AI 的族群，勢必會在競爭中脫穎而出。

在認識 Viscovery 之前，It’s so good 直覺認為「影像辨識的應用」是烘焙產業未來必然的趨勢。導入 Viscovery AI 影像辨識系統後發現，AI 不只可以提升結帳效率，AI 精簡人力的效益也超乎預期。

新竹東區麵包店「愛家農作」，於 2023 年 2 月將門市重新改裝，同時，帶著對「少子化、缺工趨勢」的敏銳警覺，愛家農作也將營運方式進行全面翻新，導入 Viscovery 的 AI 影像辨識系統，為現在與不久的將來預作準備。

日本蛋糕店 Mon Plaisir 意識到少子化和人力短缺對未來營運上可能會有的挑戰，決定採用AI 最新技術提高營運效率，解決人手不足的問題，其中，最重要的改變是導入 Viscovery 的 AI 影像辨識系統。

以精緻甜點聞名的蛋糕店 U-o no mori，為了讓顧客擁有更好的購物時光，引進 AI 科技，導入 Viscovery 的 AI 影像辨識結帳系統，大幅提高結帳效率，讓顧客享有順暢的購物體驗，同時也緩解日本少子化和缺工的嚴峻問題。

Tracxn 根據各新創的市場規模、投資狀況、營運表現、未來發展性等多種公開的資訊，由內部團隊縝密分析，列出值得關注的零售科技新創，並頒發 零售科技獎 ，其中包括 Viscovery，Viscovery 身為獲選名單中唯一家台灣新創，將繼續努力，感謝 Tracxn 的支持與肯定。

新竹人氣烘焙坊 RT Baker House 雅特烘焙攜手 Viscovery 導入 AI 影像辨識， 對抗少子化 以及零售產業本就偏高的員工流動率，讓 AI 協助員工簡化結帳流程，提升工作效率，也降低新夥伴的訓練成本。

日本大阪Foodscape以Food結合Landscape命名，致力提供蘊藏著日本風土民情、景觀、文化的創意麵包。Foodscape也相當重視顧客的消費體驗與店員的工作品質。為此，Foodscape導入Viscovery AI商品辨識系統，由電腦一秒辨識所有結帳商品，簡化結帳流程，加速結帳作業，同時釋放店員勞務時間，投入更多高價值的工作任務，提升工作成就感。在疫情期間，還能有效縮短人與人的接觸時間...

Viscovery 將於 2 月前往德國杜賽道夫，參加歐洲年度零售科技重要展要 EuroCIS，將展示 AI 如何與店家既有的 POS 結帳系統整合，快來拜訪我們吧！

日本大阪THE BAKE STORE 將烘焙結合輕熟食，打造全新概念烘焙熟食店，主打健康美味的正宗麵包，大廚等級的輕食料理，精心嚴選原物料，用心滿足消費者味蕾。THE BAKE STORE深知，美好的商品需搭配完美的「消費體驗」，才算完整，攜手 Viscovery 導入AI 商品影像辨識系統，打造質感、體驗、美味兼具的烘焙熟食店。