烘焙咖啡館 OH!PAL:運用 AI 提升營運效率的數位轉型之路
2022 年 Heritage Hotel Hanno 將 OH ! PAL 的結帳設備全面升級,將過時的 ECR 更換為 iPad POS 的同時,也導入 Viscovery AI 影像辨識系統,不僅加速結帳,更縮短結帳員的培訓時間。
2022 年 Heritage Hotel Hanno 將 OH ! PAL 的結帳設備全面升級,將過時的 ECR 更換為 iPad POS 的同時,也導入 Viscovery AI 影像辨識系統,不僅加速結帳,更縮短結帳員的培訓時間。
仙台在地超商 OasisTime 致力為「企業大樓」與「商辦場域」提供微型超商 (Micromarket),給企業員工一個舒適的休憩區域,為辛苦的上班族打造一片綠洲。近期,為了優化使用者體驗,OasisTime 導入 Viscovery AI 影像辨識,全面升級「自助結帳系統」,並應用在仙台一家百貨公司中。
海底撈旗下餐飲品牌「嗨一碗 Hi Noodle」,攜手 Viscovery,在新加坡將「AI」與「自助結帳系統」結合,首創「麵館自助結帳」,讓點餐更順暢、更快速。
在認識 Viscovery 之前,It’s so good 直覺認為「影像辨識的應用」是烘焙產業未來必然的趨勢。導入 Viscovery AI 影像辨識系統後發現,AI 不只可以提升結帳效率,AI 精簡人力的效益也超乎預期。
新竹東區麵包店「愛家農作」,於 2023 年 2 月將門市重新改裝,同時,帶著對「少子化、缺工趨勢」的敏銳警覺,愛家農作也將營運方式進行全面翻新,導入 Viscovery 的 AI 影像辨識系統,為現在與不久的將來預作準備。
日本蛋糕店 Mon Plaisir 意識到少子化和人力短缺對未來營運上可能會有的挑戰,決定採用AI 最新技術提高營運效率,解決人手不足的問題,其中,最重要的改變是導入 Viscovery 的 AI 影像辨識系統。
以精緻甜點聞名的蛋糕店 U-o no mori,為了讓顧客擁有更好的購物時光,引進 AI 科技,導入 Viscovery 的 AI 影像辨識結帳系統,大幅提高結帳效率,讓顧客享有順暢的購物體驗,同時也緩解日本少子化和缺工的嚴峻問題。
新竹人氣烘焙坊 RT Baker House 雅特烘焙攜手 Viscovery 導入 AI 影像辨識, 對抗少子化 以及零售產業本就偏高的員工流動率,讓 AI 協助員工簡化結帳流程,提升工作效率,也降低新夥伴的訓練成本。
日本大阪Foodscape以Food結合Landscape命名,致力提供蘊藏著日本風土民情、景觀、文化的創意麵包。Foodscape也相當重視顧客的消費體驗與店員的工作品質。為此,Foodscape導入Viscovery AI商品辨識系統,由電腦一秒辨識所有結帳商品,簡化結帳流程,加速結帳作業,同時釋放店員勞務時間,投入更多高價值的工作任務,提升工作成就感。在疫情期間,還能有效縮短人與人的接觸時間,為顧客與店員提供最安心的購物與工作環境。
日本大阪THE BAKE STORE 將烘焙結合輕熟食,打造全新概念烘焙熟食店,主打健康美味的正宗麵包,大廚等級的輕食料理,精心嚴選原物料,用心滿足消費者味蕾。THE BAKE STORE深知,美好的商品需搭配完美的「消費體驗」,才算完整,攜手 Viscovery 導入AI 商品影像辨識系統,打造質感、體驗、美味兼具的烘焙熟食店。
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