導入事例

Viscoveryを知る以前、It’s so goodは「画像認識の応用」が烘焙産業の未来において必然的なトレンドであると直感しました。ViscoveryのAI画像認識システムを導入した結果、AIで人手不足を解消するだけでなく、チェックアウトの効率も向上することを発見しました。

新竹東区の人気パン店「愛家農作」は地元住民のお気に入りの一つで、20年以上の営業歴があります。より質の高い消費…

モンプレジールは少子化と人手不足が多くの企業が直面する共通の課題となっていることに気づき、運営効率を向上させ、人手不足の問題を解決するために、新たな技術とシステムを導入することを決定しました。その中でも最も重要な変化は、ViscoveryのAI画像認識システムの導入です。

U-o no moriは、ViscoveryのAI画像認識レジシステムを導入することで、会計の効率を大幅に向上し、スムーズなショッピング体験を提供するだけでなく、日本の人手不足問題を緩和し、お客様により良いショッピング体験を提供しています。

RT Barker Houseでは、将来、少子化によってもたらされる影響、また小売業界が元々抱える離職率の高さという問題は、いずれ人材確保の問題へと発展し、新人教育コストにも影響を及ぼすであろうと懸念していた。しかし、初心に戻ることで「働きやすい環境作りこそが最大にして最良の解決方法」であるという考えに思い至った。

大阪にあるTHE BAKE STOREは、お客様の健康を考えた厳選食材を使い、本物のパンと本格シェフ級のデリカテッセンを提供するデリカテッセンベーカリーという新しいコンセプトのベーカリー。ココロとカラダに美味しいパンと惣菜で、お客様の舌を満足させている。
美味しいモノには完璧な「ショッピング体験」がふさわしいという考えの元、この度Viscoveryと提携し、AI画像認識レジシステムを導入。品質、体験、美味を兼ね備えるベーカリーにパワーアップした。

東京の下町、葛飾柴又にあるお菓子屋ビスキュイは、カフェを併設した人気のケーキ店だ。看板商品が休日の午前中には売り切れるというこの店に、AIレジシステムが導入されることが決まった。このシステムによって、レジ作業の効率アップとともにDX（デジタルトランスフォーメーション）を実施し、これまでのケーキ屋の常識を破る。

オペラ洋菓子店は、本店を高雄に置く、連日行列ができる人気パティスリー。レジ作業効率アップのため日頃からスタッフ教育に力を入れているが、この度「AI画像認識レジシステム」を導入することとなった。人の代わりにコンピュータで自動で商品を認識する魔法のようなツールが、レジ作業のスピードアップを助ける。

台湾北部に支店を多く持つファッショナブルなベーカリーチェーン「一之軒」と、アジア太平洋のビジョンAIリーディングカンパニーViscoveryの共同開発によるもので、台湾ベーカリー業界と人工知能がタッグを組んだ初の試みである。このAIパン自動認識システムは、パンを自動で判別し購入金額を算出、レジ待ち時間を大幅に短縮する画期的なシステムだ。

Viscoveryのベーカリーセルフレジシステムは、ディープラーニングおよび画像認識技術を使用し、人の目の代わりに商品を認識しレジ作業を可能にするというもので、消費者がパンを乗せたトレイをセルフレジシステムのカウンターに置くと、コンピュータが1秒ほどでパンを自動で認識し、数量と価格を即座に提示、レジでの作業時間を大幅に短縮することができるようになります。消費者にとっては待ち時間が短縮されることでショッピング体験が向上しますし、ショップ側にとっても人手を増やすことなく行列を効率よく消化することができ、営業効…