「AIで人手不足を解消」─ パン業界の新しい動き:It’s so goodがViscovery AIシステムを導入して人件費削減を実現

「AIで人手不足を解消」─ パン業界の新しい動き:It’s so goodがViscovery AIシステムを導入して人件費削減を実現

Viscoveryを知る以前、It’s so goodは「画像認識の応用」が烘焙産業の未来において必然的なトレンドであると直感しました。ViscoveryのAI画像認識システムを導入した結果、AIで人手不足を解消するだけでなく、チェックアウトの効率も向上することを発見しました。

人手不足対策:愛家農作がAIを導入し、経営の革新を図る

人手不足対策:愛家農作がAIを導入し、経営の革新を図る

2023年はコロナの最も深刻な時期を過ぎましたが、台湾全体の「内需サービス業」では人材の復帰が進まず、人口の高齢化と少子化の傾向に加えて、「労働力不足」は小売サービス業にとって長期的な課題です。店舗の改装とともに、愛家農作の採用戦略も一新され、超高齢時代にも積極的に中高齢の従業員の雇用を推奨し、彼らにとって最適な作業ツールであるAIを提供しています。

少子高齢化の時代、AIシステムがお菓子屋モンプレジールの人手不足問題を解決

少子高齢化の時代、AIシステムがお菓子屋モンプレジールの人手不足問題を解決

モンプレジールは少子化と人手不足が多くの企業が直面する共通の課題となっていることに気づき、運営効率を向上させ、人手不足の問題を解決するために、新たな技術とシステムを導入することを決定しました。その中でも最も重要な変化は、ViscoveryのAI画像認識システムの導入です。

労働力不足の解決策:Viscovery AIがうーおの森の人手不足問題を解決し、人件費を節約させる

労働力不足の解決策:Viscovery AIがうーおの森の人手不足問題を解決し、人件費を節約させる

U-o no moriは、ViscoveryのAI画像認識レジシステムを導入することで、会計の効率を大幅に向上し、スムーズなショッピング体験を提供するだけでなく、日本の人手不足問題を緩和し、お客様により良いショッピング体験を提供しています。

少子化、離職率に対抗!新竹RT Baker HouseがAIで営業効率アップを目指す

少子化、離職率に対抗!新竹RT Baker HouseがAIで営業効率アップを目指す

RT Barker Houseでは、将来、少子化によってもたらされる影響、また小売業界が元々抱える離職率の高さという問題は、いずれ人材確保の問題へと発展し、新人教育コストにも影響を及ぼすであろうと懸念していた。しかし、初心に戻ることで「働きやすい環境作りこそが最大にして最良の解決方法」であるという考えに思い至った。

iPad POSとAIの連動! デリカテッセンベーカリーTHE BAKE STOREが AI導入でさらにパワーアップ

iPad POSとAIの連動! デリカテッセンベーカリーTHE BAKE STOREが AI導入でさらにパワーアップ

レジ作業を簡略化し、レジ待ち時間を短縮するため、THE BAKE STOREでは最新テクノロジーによるソリューションの導入を積極的に検討していたところ、全てのニーズに合致したのがViscoveryのAI画像認識レジシステムだった。

ケーキとAIの融合、ビスキュイでDXが進行中

ケーキとAIの融合、ビスキュイでDXが進行中

東京の下町、葛飾柴又にあるお菓子屋ビスキュイは、カフェを併設した人気のケーキ店だ。看板商品が休日の午前中には売り切れるというこの店に、AIレジシステムが導入されることが決まった。このシステムによって、レジ作業の効率アップとともにDX(デジタルトランスフォーメーション)を実施し、これまでのケーキ屋の常識を破る。