部落格
為什麼店員為顧客拿取麵包仍然需要 AI 辨識:以日本 NEIGHBORS BREAD 麵包店為例
NEIGHBORS BREAD 將麵包陳列於玻璃櫃內,由顧客挑選,店員取出,並帶到櫃檯結帳。乍看之下,店員已能直接記錄顧客挑選的品項,似乎不需要 AI 技術。然而,考量到整體營運效率與減輕員工負擔,NEIGHBORS BREAD 仍認為有必要導入 AI 影像辨識系統。
烘焙咖啡館 OH!PAL:運用 AI 提升營運效率的數位轉型之路
2022 年 Heritage Hotel Hanno 將 OH ! PAL 的結帳設備全面升級,將過時的 ECR 更換為 iPad POS 的同時,也導入 Viscovery AI 影像辨識系統,不僅加速結帳,更縮短結帳員的培訓時間。
百貨公司自助結帳 大革新 OasisTime 攜手 Viscovery 用 AI 顛覆傳統
仙台在地超商 OasisTime 致力為「企業大樓」與「商辦場域」提供微型超商 (Micromarket),給企業員工一個舒適的休憩區域,為辛苦的上班族打造一片綠洲。近期,為了優化使用者體驗,OasisTime 導入 Viscovery AI 影像辨識,全面升級「自助結帳系統」,並應用在仙台一家百貨公司中。
自助結帳 再升級!AI 助攻海底撈「嗨一碗」打造自助結帳系統
海底撈旗下餐飲品牌「嗨一碗 Hi Noodle」,攜手 Viscovery,在新加坡將「AI」與「自助結帳系統」結合,首創「麵館自助結帳」,讓點餐更順暢、更快速。
從零售到餐飲:AI 影像辨識如何解決 無包裝商品的結帳 難題
AI 影像辨識為無包裝購物提供了全新的解決方案。透過深度學習和電腦視覺等技術,AI 能夠快速、準確地辨識各種無包裝品項。無論是形狀各異的蔬果、還是外觀相似的烘焙食品,AI 都能夠輕鬆應對。相較於人工辨識,AI 辨識不僅大幅提升結帳效率,也能降低人為錯誤的發生機率。
零售業 導入 AI 的四大挑戰及應對策略
近年來,AI 人工智慧技術的迅速發展,正掀起零售業的數位轉型浪潮。從智慧型推薦系統到無人商店,AI 技術正以前所未有的速度滲透到零售業的各個環節。然而,這場數位轉型並非一帆風順,零售業者在導入 AI 技術的過程中面臨著諸多挑戰,同時也在不斷突破困境,創造新的商業模式。
購物不再無聊!寶可夢、樂高、星巴克教你如何用 AI、AR 玩轉零售
實體店面不再只是單純的商品展示和交易場所,而轉變為結合科技、提供消費者沉浸式體驗的互動空間,打造充滿驚喜和創意的消費旅程。讓我們透過寶可夢、樂高和星巴克這三個知名品牌的實例,一窺 AI、AR 科技如何為實體店面注入新的活力。
AI Agentic Workflow:引領人工智慧的下一步
隨著 Chatbot、GPT 等技術成熟,人們開始思考如何讓 AI 更進步,不侷限於一個指令一個動作,讓 AI 有機會自我檢視生成的內容,反覆修飾,盡可能排除任何錯誤,提供一個最高品質的回答。於是有了 AI Agentic Workflow 的誕生,是近來技術領域中的熱門話題之一。
生成式 AI 在零售 的四大創新應用
生成式 AI 已在零售產業中廣泛應用,對業主和消費者來說都相當有幫助,特別因為「個人化」和「創新」這兩個元素對零售至關重要,而生成式 AI 恰好能滿足這兩個需求,只要運用得當,這項技術可以精確滿足顧客,帶給消費者前所未有的創新體驗,同時協助業主優化營運效率。
生成式 AI:讓機器學會創造的魔法
生成式 AI,簡單來說是一種可以「創造」新內容的 AI。可以把它想像為一位藝術家,它能根據過去的所見所聞,創作出新的畫作、音樂、文本、影像,甚至協助設計產品。如同我們人類的學習模式,先吸收,再模仿,然後進行創作。
自助結帳的崛起、停頓與轉變
2024 年美國部分零售業巨頭開始逐步取消或減少自助結帳的使用,但同時持續面臨缺工的兩難處境。本文將深入探討自助結帳系統的崛起、成長、停滯與近年來的轉變。
Micro Market 無人自助 的演進與趨勢
部分封閉區域,如商辦、校園、醫院,或工廠、物流中心,常見一塊區域,稱為 Micro Market (微型超商),販賣零售商品,方便在這個區域工作的人可以就近購買必需品、食物、飲品或零嘴。Micro Market 無人自助、全天候營運的特性,讓越來越多企業主開始導入使用。
智慧共航:AI Copilot 重塑人機協作模式
近年來,人工智慧 (Artificial Intelligence,簡稱 AI) 已逐漸改變各行各業的運作模式,不過,絕大部分的工作仍然是由人類完成,AI 則扮演輔助的角色,因而出現了「AI Copilot」一詞,代表「由 AI 驅動的工具或助理」,旨在協助使用者完成各種任務,提高生產力和效率。
餐飲業的數位轉型:影像辨識技術的五大創新應用
隨著科技的快速進步,影像辨識技術在各行各業的應用日益廣泛,餐飲產業也不例外,從食材的檢驗到餐點出餐,再到廚餘管理和顧客服務,無不體現其帶來的效率與便利。本文將探討影像辨識在餐飲產業中的各種應用,展示影像辨識如何改變傳統的作業模式,提升餐飲服務品質。
零售智慧化之路:五個 影像辨識的零售應用
在競爭激烈的零售市場中,科技應用已成為零售業者的重要顯學。其中,「影像辨識技術」近年更受業者重視,靈活運用於店內各項營運流程中。本文將深入探討影像辨識技術在零售業的多項應用,逐一剖析其在零售業智慧化之路上扮演的關鍵角色。
盤點 2024 五大結帳科技 趨勢
從掃條碼的自助結帳、感應 RFID 的自助結帳、AI 影像辨識結帳,再到結合多項複雜裝置的 Amazon Go Just Walk Out 技術,以及智慧購物推車,這些創新技術正重新定義著我們的購物體驗。讓我們一起探索這些最新結帳科技的優勢與挑戰。