Étude de cas : Hi Noodle (Haidilao)

AI optimise les caisses automatiques comme jamais

Zéro file d’attente

Fluidifie l'encaissement. Dites adieu aux files d'attente

Upgrader votre TPV

Libérez tout le potentiel de votre TPV et de votre borne de commande grâce à l'IA

Maximiser l'efficacité de vos équipes

Optimiser l'efficacité de vos coéquipiers avec l'aide de l'IA

Regardez comment ça marche !

Regardons de plus près chaque étapes

Prenez directement l'accompagnement

Choisissez votre nouille via une carte de nouilles (les nouilles sont préparées après commande)

  • Bien plus intuitive que de choisir sur un menu
  • Permet de gagner du temps lors de la commande

Placez, scannez et prêt à partir

Identification de tous les articles en un seul clic

  • Borne de commande automatique
  • Réduit le temps de la commande

Intégré au système de bipeurs de commande

Commande et retrait entièrement automatisés

  • Scannez le QR code du bipeur de commande
  • Une fois les nouilles préparées, une notification sera envoyée au bipeur
  • Effectuez le paiement pour compléter votre commande

Bon appétit !

Une façon pratique de profiter rapidement de son repas

  • Profitez d’abord des accompagnements,
  • Et savourez ensuite vos nouilles fraîchement préparées

Assouvir son appétit de la meilleure façon

Scanner

Payer

Bon appétit

Questions fréquemment posées

Comment fonctionne le système de reconnaissance visuelle de Viscovery ?

Nous utilisons des technologies de pointe en vision par ordinateur et en deep learning afin d’entraîner nos modèles à identifier les produits visuellement.

Dans un scénario de caisse en libre-service, pourquoi Hi Noodle utilise-t-il des « cartes » pour représenter les plats de nouilles ?

Les accompagnements et les boissons étant déjà prêts, ils peuvent être directement sélectionnés pour la reconnaissance par l’IA et le passage en caisse.

En revanche, les plats de nouilles doivent être préparés à la commande afin de garantir une fraîcheur et une qualité optimales. Hi Noodle a donc choisi d’utiliser des « cartes » afin de faciliter la reconnaissance par l’IA.
Les cartes de nouilles, les accompagnements et les boissons peuvent être reconnus simultanément, ce qui réduit considérablement le temps d’encaissement.

Les légères variations d’apparence d’un même plat d’accompagnement posent-elles problème au système d’IA ?

Nous utilisons l’IA générative et l’IA auto-supervisée pour entraîner nos modèles à différencier intelligemment des articles similaires ou présentant des variations visuelles, à la manière dont les humains reconnaissent les objets.
Ainsi, notre solution est capable d’identifier une large gamme de produits vendus dans les boulangeries, pâtisseries, micro-marchés, supérettes, cantines et restaurants en libre-service.

Quels sont les avantages de l’implémentation du système d’IA de Viscovery chez Hi Noodle ?

Le processus de commande est devenu plus intuitif et plus rapide, ce qui a permis d’augmenter les ventes.
Les clients peuvent ajouter plus facilement des articles supplémentaires à leur commande, tandis que les files d’attente sont significativement réduites.

Comment la solution de Viscovery s’intègre-t-elle au système de borne de self-checkout de Hi Noodle ?

La solution de reconnaissance d’images par IA de Viscovery s’intègre de manière fluide au système de borne de self-checkout de Hi Noodle via une API.
Elle peut également s’intégrer à des systèmes POS fonctionnant sous Android, iOS et Windows.

Puis-je importer les articles de mon menu depuis mon système POS vers le système d’IA de Viscovery ?

Nous proposons plusieurs méthodes permettant d’importer facilement le catalogue produits depuis un système POS.

Existe-t-il un lien entre le système de pager de Hi Noodle et le système d’IA de Viscovery ?

Non, le « pager system » de Hi Noodle n’est pas lié au système d’IA de Viscovery. Il s’agit d’un composant interne du processus de self-checkout de Hi Noodle.
La section mentionnée comme « Integrate with paging system » sur cette page vise à présenter de manière complète l’ensemble de l’application de self-checkout de Hi Noodle.

Le système d’IA de Viscovery gère-t-il les transactions financières et les paiements ?

Nous fournissons des services de reconnaissance d’objets par IA et collaborons avec des partenaires POS pour les transactions et les paiements.

Le système d’IA de Viscovery accède-t-il à mes données de transaction ou à des données personnelles ?

Nous fournissons uniquement des services de reconnaissance d’objets par IA et ne stockons pas de données de paiement ni de données personnelles.

Si je souhaite utiliser le système de reconnaissance d’images par IA mais avec un processus différent de celui de Hi Noodle, que dois-je faire ?

N’hésitez pas à nous contacter (marketing@viscovery.com↗︎). Nous serons ravis d’échanger avec vous afin de définir la solution la plus adaptée à vos besoins.

Quel est le coût du système d’IA de Viscovery ?

Merci de nous contacter (marketing@viscovery.com↗︎) pour obtenir les informations tarifaires les plus récentes.